Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo apetecible que te transporta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor auténtico. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso de achiote, una planta que